Het beste oestermes moet goed in de hand liggen, een scherpe rand hebben en gemakkelijk schoon te maken zijn.
Voordat we ingaan op de kenmerken die een uitstekend oestermes maken, is het belangrijk te weten wat een oester eigenlijk is. Oesters zijn filter-feeding schelpdieren die eten door hun voedsel uit het water te filteren. Ze kunnen ook rauw worden gegeten of gekookt met andere soorten schelpdieren zoals mosselen of garnalen.
Het beste oestermes
Het oestermes is een speciaal mes dat wordt gebruikt voor het uitscheppen van oesters, kokkels en andere tweekleppigen. Het is een klein mes met een kort lemmet en een stompe rand om niet in het vlees binnenin de schaal te snijden. U kunt het mes en de oester handschoenen kopen bij Amazon
Aanbevolen product: Oestermes
Voor veel mensen zijn messen een essentieel instrument bij het koken. Er zijn vele soorten messen om uit te kiezen en het kiezen van het juiste mes voor uw culinaire behoeften kan een overweldigende taak zijn.
Het Laguiole Evolution oestermes is ontworpen met een lemmet van 3″ dat perfect is voor het snijden van oesters en ander fruit of groenten. Het lemmet van dit type mes is uiterst scherp, waardoor het zeer gemakkelijk is om zelfs de hardste etenswaren door te snijden.
Vergelijkingstabel van de 3 beste oestermes
Top 5 Beste Oestermessen
Dit artikel gaat over de top 5 beste oestermessen die vandaag op de markt zijn. Het zal een kort overzicht geven van elk mes met zijn voor- en nadelen.
1. Laguiole oestermes
Laguiole mes is een Frans bedrijf dat gespecialiseerd is in messen, tafelgerei en ander keukengerei. Laguiole werd in 1829 opgericht door de messenmaker Pierre-Andre Manet. De zoon van de stichter, Louis-Andre Manet, nam het werk van zijn vader over en zette de traditie van het maken van kwaliteitsmessen voort.
Het Laguiole mes is een bedrijf met een rijke geschiedenis van uitmuntendheid. Het Laguiole oestermes is een van de populairste artikelen die zij verkopen vanwege de grootte, kwaliteit en stijl.
Het heeft een ergonomisch handvat met een bijenlogo in reliëf om het net genoeg detail te geven zonder overweldigend te zijn of af te doen aan het slanke rode handvat.
- Oliemes: Laguiole Évolution biedt je een rood oestermes met bescherming, gemaakt in Frankrijk met hoogwaardige materialen. Dit mes is een onmisbaar...
- Ergonomische handgreep: naast bescherming beschikt dit oestermes over een ergonomische handgreep voor een comfortabele en veilige grip. Het ontwerp van dit...
- Roestvrij staal: ons Laguiole Evolution oestermes is uitgerust met een gehard roestvrij stalen lemmet. Zeer hard, dit lemmet is corrosie- en...
2. Tescoma Presto Seafood
Het Tescoma Presto Seafood Knife is een geweldig mes voor mensen die graag verse vis bereiden en koken. U kunt er gemakkelijk vlees mee snijden, fileren en in plakjes snijden.
Een betaalbare prijs voor de meeste mensen. Zijn prijs wordt ook gerechtvaardigd door zijn kwaliteit en functionaliteit. Het lemmet van dit mes is gemaakt van roestvrij staal, waardoor het duurzamer is dan andere materialen zoals keramiek of koolstofstaal.
Het heft van dit mes is gemaakt van kunsthars dat een comfortabele grip biedt bij het hanteren van het lemmet. Het lijkt erg op het Opinel Oesterbreekmes merk
3. Laguiole Style de Vie Oestermes
Laguiole Style messen van Vie Oyster zijn een lijn van luxe messen. Ze zijn gemaakt van een mengsel van eikenhout en roestvrij staal om het meest duurzame en mooiste mes te maken. De verpakking is ook zeer hoogwaardig. Ze worden geleverd in een elegant houten doosje met zwarte voering en bevatten een besje om ze gemakkelijk met het lemmet te kunnen openen.
Ik heb de Laguiole stijl messen van Vie Oyster kunnen vinden bij Macy’s! Dit type mes is perfect voor elke chef-kok of persoon die prijs stelt op bestek van hoge kwaliteit. Het lemmet is veelzijdig te gebruiken, zoals het snijden van oesters, fruit, groenten, brood, kaas, rosbief en nog veel meer.
Elk mes wordt ook geleverd met een stijlvolle doos die kan worden gebruikt om het mes op te bergen voor verschillend gebruik.
- COMPLETE SET: Naast een oestermes bevat deze set ook een siliconen handbeschermer.
- PERFECT ALS CADEAU: Het oestermes wordt verpakt in een luxe houten kistje. Perfect om cadeau te geven of te krijgen.
- INCLUSIEF OESTERHOUDER: Dankzij de oesterhouder open je veilig en gemakkelijk je verse oesters.
4. Rösle Keuken
Het lemmet is lang en dun met een licht gebogen vorm, waardoor het gemakkelijk is oesters te openen zonder ze te beschadigen. Het handvat is ergonomisch ontworpen zodat gebruikers geen ongemak ondervinden tijdens het gebruik.
Dit bedrijf heeft een indrukwekkende reputatie voor de kwaliteit van hun producten, maar dit oestermes steekt er bovenuit als een van hun beste aanbiedingen. Het lemmet is lang en dun van vorm, zodat het gemakkelijk kan worden gebruikt om oesters te openen zonder ze te beschadigen, en het handvat kan gedurende langere tijd comfortabel worden gebruikt zonder enig ongemak te veroorzaken.
Dit oestermes is het perfecte gereedschap voor het uitscheppen van oesters. Hij is licht, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.
- Kleur: Zilver
- Materialen: Roestvrij Staal
5. Alessi Oestermes
Het Colombina Alessi FM23 / 44 oestermes is een 18/10 roestvrijstalen mes, en mag nooit gebruikt worden voor een ander doel dan waarvoor het bedoeld is.
Dit Alessi oestermes heeft een kort lemmet en een ergonomisch handvat. Het blad zal niet roesten of corroderen, zelfs niet in zout oceaanwater. Het stalen lemmet is ook vaatwasmachinebestendig, dus u kunt uw mes met warm en koud water schoonmaken.
Dit mes is ontworpen voor oesters, het lemmet is gemaakt van roestvrij staal en is gepolijst tot een mooie glans, het meet 16 cm lang en is 18/10.
- Een compleet tafelservies van porseleinen borden, glazen en bestek
- Alleen handwas
- Onderdeel van een volledige selectie van bestek vismessen
Koop Gids. Criteria voor de keuze van een oesteropener
Voordat u een oesteropener koopt, moet u de volgende selectiecriteria kennen. Als u niet helemaal overtuigd bent van de bovenstaande keuzes, zal uw onderzoek u een eind op weg helpen.
Blades
Het mes van een oesteropener hoeft niet aan beide kanten scherp te zijn, want door de kleine opening bij het scharnier kunt u de platte schelp van het weekdier eruit halen. Anderzijds moet de rand van het lemmet wel scherp zijn om door de schaal te dringen. Om uw geld niet te verspillen, moet u ook een materiaal kiezen dat bestand is tegen corrosie, zoals roestvrij staal.
Tip
Als de punt van het mes lichtjes gebogen is, is het gemakkelijker om het schelpdier op te tillen en daarbij het schelp vlees te vermijden.
Handvat
Het handvat moet stevig zijn en bestand zijn tegen de druk van de handen van de gebruiker. Het moet ook een ergonomische vorm en textuur hebben om ongelukken te voorkomen.
Gewicht
Wat het gewicht van het materiaal betreft, als u een zware gebruiker bent, kunt u beter kiezen voor een lichter model zoals de Rösle Keuken. Een lichtgewicht gereedschap zal u niet snel vermoeid doen voelen.
Open oesters als een pro
Als je een fan bent van dit calciumrijke weekdier, moet je weten hoe je het opent als een pro. Het doel is om de schelp netjes te openen zonder in de hoofd spier te snijden. Het is ook belangrijk dat het sap op de bodem van de schelp blijft. Je moet ook voorkomen dat er stukjes van de schaal in het vlees komen. Dus wat moet je doen?
Eet oesters die nog leven
Als je op zoek gaat naar oesters, leg ze dan eerst in een koelbox met ijs. Ten tweede: vermijd het eten van diepvriesproducten en reserveer ze om te koken. Hoe dan ook, probeer alleen rauwe oesters te eten, vooral om het risico van indigestie te vermijden.
Maak je uitrusting klaar
Als u een professional bent, kunt u deze taak zonder probleem met de hand uitvoeren. Maar als u geen beroeps bent, moet u goed uitgerust zijn en veilig werken. Neem dus dikke siliconen handschoenen mee om je handen te beschermen tegen de randen van het mes en de huid. Als u geen handschoenen hebt, leg dan een dikke handdoek om de hand die de oesterd vast houdt.
Aan de slag
Leg de oester eerst onder een straal water en borstel hem lichtjes om vuil te verwijderen. Houd vervolgens, met het scharnier voor u, de schelp vast met uw linkerhand als u rechtshandig bent, of met uw rechterhand als u rechts handig bent. De bolling van de schelp moet in de palm van je hand zitten.
Zodra de oester is gepositioneerd, plaatst u de punt van het gereedschap op het scharnier. Schud niet meer dan nodig om het sap niet te verliezen.
Open de schelp
Haak de punt van het mes aan het scharnier. Kantel het mes vervolgens naar links of rechts (afhankelijk van uw lichaamshouding, maak een zo ergonomisch mogelijke beweging). Blijf het gereedschap draaien om de twee schelpen te verwijderen. U moet een “klik” horen als u dit doet.
Alle messen
- Beste Broodmes
- Beste Japanse messen
- Beste professionele messen
- Beste Oestermes
- Beste messenslijper
- Beste messenset
De beste oestermes om online te kopen in de aanbieding
Laguiole Style de Vie Oestermes Luxury Line - met handbeschermer
Features
| Merk | Laguiole Style de Vie |
| Kleur | Eikenhout |
| Type handgreep / handgrepen | Ergonomisch |
| Materiaal handvat | Hout |
| Materiaal lemmet | Roestvrijstaal |
| Aantal messen | 1 |
| Elementen messenset | Oestermes |
| Inclusief messenblok | N |
| Product breedte | 2,5 cm |
| Product lengte | 15 cm |
| Gewicht | 455 kg |
| Hoeveel delig | 2-delig |
| Elementen messenset | Oestermes |
| Fabrieksgarantie | 2 jaar |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | Geen |
| Aantal artikelen in verpakking | 2 stuk(s) |
| Aanvullende functies | Niet vaatwasserbestendig |
| Gewicht | 0.510 kg |
| MPN (Manufacturer Part Number) | OesterEikGift |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Nee |
| Verpakking breedte | 148 mm |
| Verpakking hoogte | 62 mm |
| Verpakking lengte | 192 mm |
| Verpakkingsinhoud | 1x Laguiole Style de Vie Oestermes Luxury Line |
| Volledig gesmeed uit één stuk | Nee |
Laguiole Style de Vie | 1 messen | Lemmet: Roestvrijstaal | Handvat: Hout
Laguiole Style de Vie Oestermese - Oestermes Wenge met beschermer
Features
| Merk | Laguiole Style de Vie |
| Kleur | Wengehout |
| Type handgreep / handgrepen | Ergonomisch |
| Materiaal handvat | Hout |
| Materiaal lemmet | Roestvrijstaal |
| Aantal messen | 1 |
| Inclusief messenblok | N |
| Product breedte | 2,5 cm |
| Product lengte | 15 cm |
| Gewicht | 0,5 kg |
| Hoeveel delig | 2-delig |
| Fabrieksgarantie | 2 jaar |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | geen |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Aanvullende functies | Niet vaatwasserbestendig |
| Gewicht | 547 g |
| MPN (Manufacturer Part Number) | OesterWengeGift |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Nee |
| Verpakking breedte | 141 mm |
| Verpakking hoogte | 63 mm |
| Verpakking lengte | 190 mm |
| Verpakkingsinhoud | 1x Laguiole Style de Vie Oestermes wengehout |
| Volledig gesmeed uit één stuk | Nee |
Laguiole Style de Vie | 1 messen | Lemmet: Roestvrijstaal | Handvat: Hout
Oesterhandschoen met Binnen Handschoen maat M - Slagershandschoen 100% RVS - Veilig Oesters openen - Snijwerende Oester / Vis / Vlees / Slagershandschoen 100% RVS - Veilig Oesters Openen
Features
| Merk | LittleMoon |
| Kleur | Zilver met blauw |
| Materiaal handvat | Geen handgrepen |
| Product breedte | 15 cm |
| Product lengte | 25 cm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Fabrieksgarantie | Geen fabrieksgarantie |
| Service type | Pick-up en return |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Gewicht | 115 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Nee |
| Verpakking breedte | 165 mm |
| Verpakking hoogte | 20 mm |
| Verpakking lengte | 270 mm |
| Verpakkingsinhoud | Een oesterhandschoen met een witte binnen handschoen |
Handvat: Geen handgrepen
Oester handschoen maat L + oestermes | Snijwerende slagershandschoen 100% RVS
Features
| Merk | Batex |
| Kleur | grijs |
| Materiaal handvat | Metaal |
| Gewicht | 0,2 kg |
| Fabrieksgarantie | 2 jaar |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | geen |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Ja |
| Verpakking breedte | 164 mm |
| Verpakking hoogte | 28 mm |
| Verpakking lengte | 265 mm |
| Verpakkingsinhoud | Oester handschoen maat XL + gratis Oestermes | Snijwerende slagershandschoen 100% RVS |
Handvat: Metaal
TEN - Oestermes + eBook Kookboek - Lederen houder - Oesterhandschoen - Zwart
Features
| Merk | Ten |
| Kleur | Zwart |
| Materiaal handvat | Hout |
| Product breedte | 5 cm |
| Product lengte | 11,5 cm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Fabrieksgarantie | Geen fabrieksgarantie |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | In overleg |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Gewicht | 228 g |
| Materiaal | Hout , RVS , Stof |
| Vaatwasser veilig | Nee |
| Verpakking breedte | 156 mm |
| Verpakking hoogte | 55 mm |
| Verpakking lengte | 245 mm |
| Verpakkingsinhoud | 1x oestermes 1x oesterhandschoen 1x oestermeshouder van kunstleer 1x QR voor het kookboek |
| Volledig gesmeed uit één stuk | Nee |
Handvat: Hout
Oestermes 6 cm | Eenvoudig oesters openen met dit RVS mes - oestermesje
Features
| Merk | Merkloos |
| Kleur | zwart |
| Materiaal handvat | Kunststof |
| Product breedte | 2 cm |
| Product lengte | 12 cm |
| Gewicht | 0 kg |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Gewicht | 32 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Ja |
| Verpakking breedte | 100 mm |
| Verpakking hoogte | 10 mm |
| Verpakking lengte | 150 mm |
| Volledig gesmeed uit één stuk | Nee |
Handvat: Kunststof
EZprofi oesteropener - Rvs
Features
| Merk | EZ-Profi |
| Kleur | Grijs |
| Materiaal handvat | Metaal |
| Product breedte | 6 cm |
| Product lengte | 18,2 cm |
| Gewicht | 0,2 kg |
| Fabrieksgarantie | Levenslang |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | Slijtage, onkundig gebruik, verkeerd onderhoud |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Gewicht | 163 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Nee |
| Verpakking breedte | 60 mm |
| Verpakking hoogte | 30 mm |
| Verpakking lengte | 182 mm |
| Verpakkingsinhoud | Geschenkverpakking incl. garantiebewijs |
Handvat: Metaal
Features
| Merk | Opinel |
| Kleur | Hout |
| Materiaal handvat | Hout |
| Product breedte | 3 cm |
| Product lengte | 18 cm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Nee |
| Verpakking breedte | 70 mm |
| Verpakking hoogte | 25 mm |
| Verpakking lengte | 158 mm |
Handvat: Hout
Oesterhandschoen met Binnen Handschoen en GRATIS oestermes / Snijwerend / Geschikt voor Oester / Vis / Vlees / 100% RVS / Maat XL
Features
| Merk | SVH Company |
| Kleur | XL |
| Materiaal handvat | Hout |
| Product breedte | 10,5 cm |
| Product lengte | 22,5 cm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Fabrieksgarantie | Geen fabrieksgarantie |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | Bij oneigenlijk gebruik door consument |
| Aantal artikelen in verpakking | 3 stuk(s) |
| Gewicht | 194 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Ja |
| Verpakking breedte | 250 mm |
| Verpakking hoogte | 23 mm |
| Verpakking lengte | 264 mm |
| Verpakkingsinhoud | -Oesterhandschoen RVS -Binnenhandschoen -Oestermes |
| Volledig gesmeed uit één stuk | Nee |
Handvat: Hout
Phonaddon Oesterhandschoen met Binnenhandschoen Niveau 5 Bescherming - Maat M
Features
| Merk | Phonaddon |
| Kleur | Grijs |
| Materiaal handvat | Metaal |
| Product breedte | 9,5 cm |
| Product lengte | 23,5 cm |
| Gewicht | 0,2 kg |
| Fabrieksgarantie | 1 jaar |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | Geen |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Gewicht | 142 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Ja |
| Verpakking breedte | 161 mm |
| Verpakking hoogte | 28 mm |
| Verpakking lengte | 272 mm |
| Verpakkingsinhoud | 1x oesterhandschoen 1x binnenhandschoen |
Handvat: Metaal
Oesterhandschoen met Binnen Handschoen en GRATIS oestermes / Snijwerend / Geschikt voor Oester / Vis / Vlees / 100% RVS / Maat L
Features
| Merk | SVH Company |
| Kleur | L |
| Materiaal handvat | Hout |
| Product breedte | 10,5 cm |
| Product lengte | 22,5 cm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Fabrieksgarantie | Geen fabrieksgarantie |
| Service type | Carry-in |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | Bij oneigenlijk gebruik door consument |
| Aantal artikelen in verpakking | 3 stuk(s) |
| Gewicht | 192 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Ja |
| Verpakking breedte | 249 mm |
| Verpakking hoogte | 28 mm |
| Verpakking lengte | 284 mm |
| Verpakkingsinhoud | -Oesterhandschoen RVS -Binnenhandschoen -Oestermes |
| Volledig gesmeed uit één stuk | Nee |
Handvat: Hout
Oesterhandschoen - Selected by BÖR
Features
| Merk | Merkloos |
| Kleur | RVS | mesh | legering metaal |
| Materiaal handvat | Metaal |
| Product breedte | 160 cm |
| Product lengte | 27 cm |
| Gewicht | 0,1 kg |
| Fabrieksgarantie | Geen fabrieksgarantie |
| Service type | Pick-up en return |
| Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
| Gewicht | 152 g |
| Materiaal | RVS |
| Vaatwasser veilig | Ja |
| Verpakking breedte | 162 mm |
| Verpakking hoogte | 25 mm |
| Verpakking lengte | 266 mm |
| Verpakkingsinhoud | 1 RVS handschoen en 1 nylon handschoen |
Handvat: Metaal